酵素の話

酵素の本質は、人体で起こる化学反応の触媒であり、人体ではなくてはならない大事な要素です。
しかし多くの人が酵素の価値をよく知らないのです。誰でも分かりやすく面白い酵素の話を紹介します。

酵素の常識


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